Collo di maiale grigliato con glassa al miele
Con il collo di maiale senza ormoni, il risultato è croccante e tenero; basta cuocerlo in padella. È perfetto per preparare velocemente udon saltati https://cook1cook.com/recipe/54844 Il mio YouTube/IG/FB: https://www.facebook.com/ahsnakescafe https://www.instagram.com/ahsnakescafe/ https://www.youtube.com/@ahsnakescafe
Ingredienti
- Pork neck 290
- Honey 1 kutsara
- Marinade: 0
- Char siu sauce 2 kutsara
- Soy sauce 1 kutsara
- Dark soy sauce 1 kutsara
- Shaoxing wine 1 kutsarita
- Asukal 1 kutsarita
Preparazione
- 1
Thaw pork neck, hugasan at patuyuin
- 2
Idagdag ang marinade at haluin, ilagay sa ziplock bag at i-marinate ng 1 gabi
- 3
Painitin ang kawali na may mantika, ilagay ang marinated pork neck, lutuin hanggang maging golden brown ang magkabilang gilid at luto na
- 4
Idagdag ang natirang marinade at pakuluan hanggang lumapot, patayin ang apoy at idagdag ang honey, haluin
- 5
Hiwain at ihain sa plato
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