Panini al burro all’aglio

Ingredienti

• High gluten flour 200g
• Asukal 20g
• Asin 2g
• Yeast 3g
• Itlog 40g
• Gatas + tubig (half each) 95g
• Butter 20g

Preparazione

1. 1

   Haluin lahat ng sangkap (maliban sa butter) Iwan ng 30 minuto Kapag nagka-dough na, idagdag ang butter Unang pagpapaalsa, mga 1 oras

2. 2

   Alisin at patagin ang hangin Hatiin sa pantay na bahagi, bilugan Pahingahin ang dough ng 15 minuto

3. 3

   Hubugin Ilagay sa molde Ikalawang pagpapaalsa, mga 1 oras

4. 4

   Lagyan ng egg wash Ilagay ang garlic butter

5. 5

   Iluto sa preheated 170°C oven ng 25 minuto Pagkalabas Lagyan ng garlic butter Panoorin ang demo: https://youtu.be/qKS83VUu_X4?si=lMAH_FPt4hx_A-NX