Lassi al mango e curcuma
Questa bevanda cremosa si ispira al classico lassi indiano al mango, con l’aggiunta di alcuni ingredienti per darle una spinta antinfiammatoria. Rinfrescati con un bicchiere in una giornata calda!
5 min4 porzioni173 kcal
Ingredienti
- 2 Medjool date
- 2 1/2 cup frozen mango chunks
- 2 cup unsweetened soy yogurt
- 3/4 cup unsweetened soy milk
- 1/2 Tbsp fresh ginger
- 1/2 tsp ground turmeric
- 1 pinch ground black pepper
- 1/4 lemon
Preparazione
- 1
Add all the ingredients to a blender and blend until smooth.
- 2
Pour into glasses and enjoy!
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