Petto di pollo disossato alla griglia
Succoso, saporito e cotto alla perfezione sulla griglia, questo petto di pollo disossato è condito alla perfezione con sale, pepe, aglio in polvere e paprika. L’olio d’oliva mantiene il pollo morbido e tenero, lasciando al tempo stesso bellissimi segni della griglia. Perfetto per un pasto veloce e delizioso, questo pollo grigliato è da provare per ogni appassionato di barbecue.
Ingredienti
- 4 pcs chicken breast (boneless, thinly sliced)
- 1 tsp salt
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp paprika
- 2 tbsp olive oil
Preparazione
- 1
Preheat the grill to 500°F with the cover closed to speed up the process.
- 2
Thinly slice the chicken breasts if they are not already cut into cutlets.
- 3
Season the chicken breasts on both sides with salt, black pepper, garlic powder, and paprika.
- 4
Drizzle both sides with olive oil and rub to evenly coat the chicken with the oil and seasonings.
- 5
Place the chicken on the preheated grill and cook for 3 minutes on the first side.
- 6
Flip the chicken and cook for an additional 2 minutes on the other side.
- 7
Use an instant-read thermometer to ensure the internal temperature reaches at least 165°F.
- 8
Remove the chicken from the grill and let it rest for a few minutes before serving.
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