Sogliola al limone al forno
La sogliola al limone al forno è un piatto semplice e delizioso, perfetto per una cena veloce. I teneri e succosi filetti di pesce sono conditi con olio d’oliva, sale e pepe e guarniti con fette di limone fresco, che donano un sapore vivace e fresco. Questa ricetta facile diventerà sicuramente una delle preferite di tutta la famiglia!
Ingredienti
- 1.5 lbs lemon sole fillets
- 3/4 tsp salt
- 1/4 tsp pepper
- 1 lemon (sliced)
Preparazione
- 1
Preheat the oven to 425°F.
- 2
Line a baking sheet with parchment paper.
- 3
Drizzle olive oil over both sides of the lemon sole fillets.
- 4
Season the fillets with salt and pepper on both sides.
- 5
Rub the seasoning into the fish to ensure it's evenly coated.
- 6
Place the seasoned fillets on the prepared baking sheet.
- 7
Top each fillet with fresh lemon slices.
- 8
Bake in the preheated oven for 20 minutes, or until the fish is cooked through and flakes easily with a fork.
- 9
Use an instant-read thermometer to check that the internal temperature of the fish is at least 145°F.
- 10
Serve hot and enjoy!
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