Insalata con pollo grigliato

Questa insalata con pollo grigliato è perfetta per un pranzo pomeridiano o una cena leggera. Ricca di verdure e con una quantità adeguata di proteine, è ideale per la fase di induzione Atkins o per qualsiasi stile di vita keto a basso contenuto di carboidrati.
20 min1 porzione302 kcal
Ingredienti
- 70 grams arugula (about 2 1/2 ounces)
- 1 ounce fennel bulb (sliced thinly)
- 1 ounce cherry or grape tomatoes (halved)
- 1 ounce radish (quartered)
- 1 ounce cucumber (sliced)
- 1 ounce red bell pepper (sliced)
- 3 ounces Garlic Herb Grilled Chicken (or grilled chicken breast)
- 1 serving Garlic Herb Dressing (or any 1 net carb dressing)
Preparazione
- 1
Weigh and cut all of the ingredients.
- 2
Toss the greens with the salad dressing.
- 3
Arrange the protein first, then fill-in with the other ingredients. It only takes a minute to make it visually appealing.
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