Patate al forno nella slow cooker
Queste patate al forno preparate nella slow cooker sono un modo facile per ottenere patate al forno perfettamente morbide e soffici! Le adorerai quando ti serve un’opzione da preparare in anticipo per cena. Puoi servirle direttamente dalla slow cooker oppure metterle sotto il grill per rendere croccante la buccia prima di servirle.
Ingredienti
- 4 russet potatoes
- 1 tablespoon olive oil
- salt (to taste)
- black pepper (to taste)
Preparazione
- 1
Scrub the potatoes and dry them well. Poke each potato a few times with a fork.
- 2
Rub olive oil over the potatoes and sprinkle all sides of potatoes with salt and pepper. Place potatoes in the slow cooker.
- 3
Cover and cook on high for 4-5 hours or low for 8-10 hours, until potatoes are tender in the center when pierced with a fork.*
- 4
--- Optional, to crisp the skins: ---
- 5
Place the baked potatoes on baking sheet (line with foil if desired, but not parchment since you cannot place parchment paper under the broiler).
- 6
Place under the broiler in the oven for 3-7 minutes, until skins begin to get golden and crisp. Watch the potatoes closely so they don't burn.
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