Patate dolci giapponesi (facili da cuocere al forno, morbide al centro)
Prova questa semplicissima ricetta giapponese di patate dolci per preparare a casa patate dolci arrosto dalla consistenza ultra cremosa e dal sapore intenso. Non c’è da stupirsi che siano un classico dello street food giapponese: sono dolci, molto profumate e anche sazianti.
Ingredienti
- 2 Japanese sweet potatoes
- fork or knife
- oven
Preparazione
- 1
Preheat oven to 400 °F
- 2
Clean and lightly scrub the sweet potatoes under running water to clean them. I use a vegetable brush to lightly scrub any dirt off, but don’t scrub too hard or you will remove the skin.
- 3
Use a fork to pierce five sets of holes throughout each sweet potato.
- 4
Set the potatoes on the wire rack of your oven.
- 5
Convection oven: bake for 40 to 45 minutes Regular non-convection oven: bake for 45 minutes to 1 hour
- 6
At about 30 minutes, test the sweet potatoes by using a fork and piercing it in the middle. If there is no resistance, they are finished. Remove the sweet potatoes and serve immediately.
Cucinala con la ricetta originale
Questa ricetta è di hungryhuy.com. Sul loro sito trovi le foto, le note e i consigli dell’autore: il posto migliore per cucinarla.
Apri la ricetta su hungryhuy.com