Pesto al basilico e pistacchi

Si può fare il pesto con i pistacchi? Sì! Scopri questa ricetta britannica di pesto al pistacchio e basilico, vegana e davvero deliziosa. Non te ne pentirai!
10 min8 porzioni176 kcal
Ingredienti
- 250 ml (1 cup) shelled pistachios, natural and unsalted
- 3 garlic cloves, peeled
- 60 g (2oz) basil, washed
- 1 lime, juiced
- 125 ml (1/4 cup) olive oil
- season to taste
Preparazione
- 1
Place all the ingredients in a food processor and blend until desired consistency.
- 2
Place in fridge or freeze in portions.
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