Fettuccine Alfredo

Ingredienti

• 2 cdas de mantequilla
• 1 cda de aceite de oliva
• 1/2 cdta de Ajo en Polvo Gourmet
• 1/2 cdta de Cebolla en Polvo Gourmet
• 2 tz de crema
• 1 1/2 cda de queso crema, opcional
• 1 1/4 tz de queso parmesano rallado
• 1 cdta de Pimienta Blanca Molida Gourmet
• Sal de Mar Gourmet a gusto
• 200 g de jamón de pavo picado en tiras (pueden reemplazar por otro tipo de jamón)
• 400 g de fettucine
• Perejil fresco picado para servir

Preparazione

1. 1

   En una olla, derrite la mantequilla junto con el aceite a fuego medio-bajo. Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la crema; cocina hasta que comience a hervir suavemente.

2. 2

   Incorpora los quesos y revuelve hasta que se derritan por completo. Sazona con sal y pimienta a gusto, y añade el jamón picado.

3. 3

   Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez lista, mézclala con la salsa. Sirve de inmediato, espolvoreada con perejil picado.