Cocktail di gamberi
Cerchi un modo delizioso, veloce e facile per fare colpo sui tuoi ospiti? Questa ricetta di cocktail di gamberi da servire come antipasto è perfetta! Richiede pochissima preparazione e sarà pronta in un attimo. Inoltre è nutriente e piacerà sicuramente a tutti! Gamberoni in salsa Marie Rose, serviti su un letto di insalata con pomodori e limone. Per 4 persone come antipasto oppure per 2 persone a pranzo o per una cena leggera. Puoi preparare porzioni più piccole da servire come stuzzichino o per una festa.
Ingredienti
- 300 grams Cooked King Prawn
- 1 Bag Lettuce Leaves (Your choice)
- 8 Cherry Tomatoes
- 1/2 Lemon (cut into slices to serve)
- 230 ml Mayonnaise
- 60 ml Tomato Ketchup
- 1/2 Lemon ((juice only))
- 1 big pinch Paprika or Cayenne (Sweet or Spicy)
- Few Splashes Worcestershire Sauce
- Salt
- Black Pepper
- Cognac / Brandy
- 4 large Crevettes (whole unpeeled prawns)
Preparazione
- 1
Mix mayonnaise with ketchup.
- 2
Lemon: Squeeze juice from ½ a lemon.
- 3
Season: Add salt & black pepper, Worcestershire saucePaprika, if you like it sweet or Cayenne pepper, if you like it spicy.Optional extra- splash of Cognac
- 4
Stir: Mix until well combined.
- 5
Salad: Place salad leaves into four serving glasses, and add a layer of the Marie rose sauce around the edge.
- 6
Sauce: Repeat with another layer of lettuce leaves and sauce, finishing with more lettuce leaves.
- 7
Prawns: Add the prawns into the remaining sauce, and stir until well coated.
- 8
Spoon prawn cocktail mixture evenly between the 4 serving dishes.
- 9
Garnish with 2 cherry tomatoes each and a slice of lemon.
- 10
Paprika: Finish with a sprinkle of paprika on top.
- 11
Presentation: Optional: For a fancier presentation, include an unpeeled large prawn (crevette) on top.
Cucinala con la ricetta originale
Questa ricetta è di flawlessfood.co.uk. Sul loro sito trovi le foto, le note e i consigli dell’autore: il posto migliore per cucinarla.
Apri la ricetta su flawlessfood.co.uk