Patate novelle nella friggitrice ad aria
Le patate novelle cotte nella friggitrice ad aria sono uno snack delizioso o un contorno da gustare in qualsiasi momento della giornata. La friggitrice ad aria è il modo ideale per prepararle: richiedono poco olio e il calore le cuoce in modo uniforme. Conditele con la miscela di spezie, le erbe o le spezie che preferite per aggiungere ancora più sapore. Sono un ottimo contorno per quasi ogni pasto, con uno strato esterno croccante e un cuore morbido e soffice. Sono anche un’ottima alternativa alle patate arrosto per il pranzo della domenica.
Ingredienti
- 500 grams Baby Potatoes
- 4 tbsp Olive Oil
- 2 tsp Piri Piri Seasoning
- 2 tsp Fresh Parsley (Finely chopped)
- Salt & Black Pepper
- Garlic Powder
- Chilli Flakes
- Cajun Seasoning
- Grated Parmesan
- Dried Herbs (During Cooking)
- Fresh Herbs (For Garnishing)
Preparazione
- 1
Chop: Wash and dry baby potatoes before chopping them in half.
- 2
Season: In a large bowl, mix the oil in with your chosen seasonings.In this example, we have used piri piri seasoning.
- 3
Stir: Put the chopped potatoes into the bowl with the oil and seasoning, stir through to makes sure they are fully coated.
- 4
Air Fryer: Transfer into the air fryer basket. Ensure they fit in a single layer for even results.Set the air fryer to 190°C and the cook time to 20 minutes, shaking the air fryer basket halfway through the cooking time.
- 5
Check: After 20 minutes, check to see if the potatoes are golden brown. Use a fork to check they are tender throughout. Cook for longer if needed. (larger potatoes or whole new potatoes may need more time)
- 6
Ready: Your air fryer baby potatoes are ready to be served and devoured!
- 7
Garnish: Great served with a sprinkle of fresh herbs.
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