Pollo intero a cottura lenta
Sapevi che puoi cuocere un pollo intero nella slow cooker? Questo metodo semplice dà come risultato un pollo tenero e succoso, che cuoce da solo per tutto il giorno. È perfetto nei caldi mesi estivi, quando non vuoi tenere il forno acceso per ore per cuocere un pollo intero. Metti il pollo a cuocere al mattino e all’ora di cena avrai un delizioso pollo pronto! Puoi anche preparare una semplice salsa con i succhi rimasti nella slow cooker. Conserva gli avanzi di pollo per pranzi o cene veloci e facili nei giorni successivi: dai un’occhiata a questa raccolta di ricette facili con gli avanzi di pollo per trovare qualche idea. E conserva ossa e frattaglie per preparare il tuo brodo di pollo!
Ingredienti
- whole chicken 4.00 lbs 1 (about 4 lbs)
- salt-free seasoning 2.00 tsp salt-free herb seasoning
- such as Ms. Dash
- black pepper 1.00 tsp
- garlic powder 1.00 tsp
Preparazione
- 1
Remove inside giblets from the chicken if they are included (save them for making chicken broth). Pat the chicken dry with paper towels.
- 2
In a small bowl combine seasoning blend
- 3
pepper and garlic powder. Sprinkle half the seasonings inside the chicken. Rub the remaining seasoning on the outside of the chicken.
- 4
Place the chicken breast-side-up in an oval slow cooker or neck-up in a round slow cooker. Cover and cook on low setting for 8 hours.
- 5
Remove chicken from bones and discard the skin. Serve now
- 6
or store cooked chicken in the fridge for 3-5 days.
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