Porridge alla quinoa
Aggiungere la quinoa al porridge aumenta il contenuto di fibre e proteine di questo classico piatto per la colazione. Preparane una doppia porzione e congelala in porzioni singole per una colazione veloce durante la settimana. Ti basterà scaldarla nel microonde.
25 min4 porzioni200 kcal
Ingredienti
- skim milk 2.00 cup
- water 0.50 cup
- old-fashioned rolled oats 0.75 cup
- quinoa 0.25 cup
- honey 2.00 tsp
- ground cinnamon 1.00 tsp
- vanilla extract 0.50 tsp
- salt 0.13 tsp
- raspberries 0.50 cup
- sliced almonds 0.25 cup toasted
Preparazione
- 1
Combine the milk and water in a large saucepan and bring to a simmer over medium heat.
- 2
Add the oats
- 3
quinoa
- 4
honey
- 5
cinnamon
- 6
vanilla
- 7
and salt. Reduce the heat to low.
- 8
Cover and cook
- 9
stirring occasionally
- 10
until the oats and quinoa are tender
- 11
about 15 minutes. Serve topped with the raspberries and almonds.
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