Patata dolce giapponese arrostita
Come cuocere la patata dolce giapponese arrosto, proprio come quella che si può comprare dai venditori di street food in Giappone. Istruzioni passo passo per preparare lo «Yaki Imo»
1 h 5 min3 porzioni112 kcal
Ingredienti
- 3 purple sweet potatoes (*1)
Preparazione
- 1
Wash the sweet potatoes
- 2
Wrap the sweet potatoes with aluminium foil tightly.
- 3
Arrange the aluminium foil wrapped sweet potatoes on a frying pan or a skillet over low heat.
- 4
Place a lid over the frying pan or the skillet and roast the sweet potato slowly for about 1 hour. *2
- 5
Turning the sweet potatoes about 90 degrees every 15 minutes.
- 6
Insert a skewer, if the sweet potatoes are soft, turn the heat off and serve.
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