Le migliori frittelle di banana

Ingredienti

• 6 bananes bien mûres
• 200 grammes de semoule fine ou de la farine de maïs
• 100 grammes de farine de blé
• 60 grammes de sucre ou sans
• 1 Sachet de levure chimique
• 1/2 c. a café de sel

Preparazione

1. 1

   éplucher et écraser vos bananes avec une fourchette ou un mixeur

2. 2

   Ajouter ensuite le reste des ingrédients

3. 3

   bien mélanger tous ensemble

4. 4

   Laisser reposer 1h

5. 5

   La pâte après 1h de repos. Elle a presque doubler de volume

6. 6

   Chauffer l’huile et commencer la friture- L'huile ne doit pas etre trop chaude, sinon il vont tous bruler.

7. 7

   Faites frire vos beignets 4 à 5 minute jusqu'à obtenir une belle coloration dorée

8. 8

   Bon appétit. Servir chaud avec du piment ou du poulet frit!