Pancake proteici con proteine in polvere o whey e banana
Deliziosi pancake per la colazione, che sono anche un'ottima fonte di proteine per gli sportivi
Ingredienti
- 1 kleine (reife Banane)
- 1 Ei
- 50 g Dinkelmehl
- 30 g Proteinpulver deiner Wahl ) (ich habe hier Myprotein Whey Vanille (A)
- 160 ml Wasser
- Früchte nach Wahl als Belag / Honig / Sirup
Preparazione
- 1
Alle Zutaten mit einem Rührgerät zu einem glatten Teig vermixen.
- 2
Die Pfanne erhitzt ihr jetzt auf mittlere Hitze (4-5 von 9 bei mir).
- 3
Nun nehmt ihr einen kleinen Soßenlöffel und gebt eine Ladung davon in eure Pfanne. Je nach Größe passen auch mehrere Pancakes in eine Pfanne.
- 4
Die Pancakes jetzt ca. 2-3 Minuten auf der ersten Seite braten lassen. Wenn ihr kleine Bläschen seht, könnt ihr sie mit einem Wender vorsichtig umdrehen. Andere Seite noch kurz braten und fertig!
- 5
Bis ihr fertig seid könnt ihr die Pancakes im Backofen bei 60 °C einfach warm halten.
- 6
Garnieren & genießen!
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