Latte d’avena

Ingredienti

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 4 xícaras de água
• Pitada de sal (opcional)
• 2 colheres de chá de açúcar (opcional)

Preparazione

1. 1

   Primeiro, coloque a aveia em flocos em um recipiente, adicione água até cobrir totalmente, e deixe de molho por 2 horas.

2. 2

   Com o auxílio de uma peneira, descarte a água utilizada para o processo anterior.

3. 3

   Coloque a aveia em um liquidificador com as 4 xícaras de água, o sal e o açúcar.

4. 4

   Bata por aproximadamente 5 minutos

5. 5

   Peneire o leite em um pano de prato limpo ou voal. Esprema bem até que todo leite se separe do resíduo.

6. 6

   Transfira o leite para um recipiente esterilizado de vidro e guarde na geladeira.

7. 7

   Está pronto!