Insalata di patate

Ingredienti

• 600 g de patatas
• 2 huevos duros (pelados y cortados en cubitos)
• 3 cebollas frescas (rebanadas)
• 10 pepinillos (cortados en cubitos)
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 3 cucharadas de vinagre
• Sal
• Pimienta

Preparazione

1. 1

   Cocinar las patatas en una olla grande con agua en una olla durante 40 minutos.

2. 2

   Después de enfriar, los pelar y cortar en cubos.

3. 3

   Agregar los huevos duros, los pepinillos y las cebollas frescas.

4. 4

   Luego agregar el resto de los ingredientes y mezclar.

5. 5

   Refrigerar durante al menos 1 hora antes de servir.