Come cuocere il riso jasmine sul fornello (facile e soffice)
Questo tutorial ti spiega come cuocere il riso jasmine sul fornello, per ottenere ogni volta un risultato perfettamente soffice. È il nostro metodo preferito perché è costante, richiede poca attenzione e non necessita di attrezzature speciali. I chicchi risultano morbidi e ben separati, senza complicazioni. Ottimo per le bowl asiatiche, i piatti saltati in padella o qualsiasi cosa tu voglia servire!
Ingredienti
- 2 cups jasmine rice
- 2.5 cups water
- 1/2 tsp salt (optional)
Preparazione
- 1
Rinse the rice until the water runs clear (or close) and drain well.
- 2
Add the rinsed rice, water, and salt to a pot. Cover with a lid (best if it is clear) and cook over medium-high heat, until it comes to a rapid simmer (it won’t quite boil, but should be getting close.
- 3
Reduce to low heat so it is at a gentle simmer and cook for 10 minutes. Don’t remove the lid.
- 4
Remove from the heat and leave covered for an additional 10 minutes. Fluff with a fork and serve.
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