Patate saltate in padella da crude

4g proteine · 45 min · 254 kcal

Ricetta di Karolina Sparringarla.seSi apre in una nuova scheda

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Patate saltate in padella da crude

Le patate saltate in padella da crude sono incredibilmente buone e sembrano quasi un po’ lussuose! Cuocerle in padella può essere un po’ laborioso, ma ne vale la pena. Le patate possono attaccarsi alla padella, ma non mollate: alla fine avrete patate saltate perfette e croccanti! Non dimenticate di insaporirle con sale e pepe nero macinato al momento.

45 min4 porzioni254 kcal

Ingredienti

  • 900 g potatis
  • 1/2 dl Arla Köket® Smör- & rapsolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • salt och svartpeppar

Preparazione

  1. 1

    --- Första instruktionen ---

  2. 2

    Skär potatisen i tunna skivor.

  3. 3

    Hetta upp smör-&rapsolja i en rymlig stekpanna.

  4. 4

    Lägg skivorna i stekpannan och stek på medelhög värme utan att röra om ca 5 min.

  5. 5

    Vänd på potatisen och stek ytterligare ca 5 min.

  6. 6

    Sänk värmen och tillsätt finriven vitlök. Stek potatisen ytterligare 10-15 min, tills den är mjuk.

  7. 7

    Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

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