Pancake sani
Questi soffici pancake integrali sono sani e piacciono anche ai bambini! La farina macinata al momento rende questa ricetta ricca di minerali e fibre, senza dover rinunciare alla tua colazione preferita! È la migliore ricetta di pancake sani che abbia mai assaggiato e ormai è spesso in tavola a colazione!
Ingredienti
- 1 1/2 cups wheat flour ((hard white wheat or Spelt))
- 1 Tbsp baking powder
- 1 Tbsp honey
- 1/2 tsp salt
- 1 egg
- 2 Tbsp oil
- 1 1/2 cups milk
Preparazione
- 1
--- Directions: ---
- 2
Pre-heat the griddle over medium-low heat.
- 3
In a large bowl whisk together all the ingredients.
- 4
Using a 1/4 cup measuring scoop, pour the pancake batter onto the hot griddle.
- 5
Cook pancakes until small bubbles form (1-2 minutes) and flip on the other side. Continue to cook for another 1-2 minutes.
- 6
Serve with butter and maple syrup.
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