I migliori sostituti del fromage blanc
Il fromage blanc è uno dei formaggi più popolari in Francia e in diverse parti del mondo. Tuttavia, la sua breve durata di conservazione lo rende difficile da trovare nei mercati statunitensi. Non preoccupatevi. Potete sempre optare per un sostituto del fromage blanc: eccone alcuni.
Ingredienti
- 1/2 cup yogurt ((unflavored))
- 1/2 cup milk
- 1 tbsn lemon juice
- 1 1/2 cups greek yogurt
- 1/2 cup cream cheese
- 1/2 cup heavy cream
Preparazione
- 1
--- Option 1 (Homemade Sour Cream) ---
- 2
Mix 1/2 cup of yogurt (unflavored), 1/2 cup of milk, and 1 tablespoon of lemon juice using a blender.
- 3
Process the ingredients until you reach the desired consistency.
- 4
Use 1 cup of the sour cream mixture to replace 1 cup of fromage blanc.
- 5
--- Option 2 (Greek Yogurt) ---
- 6
Use Greek yogurt as a substitute for fromage blanc in a 1:1 ratio, according to the recipe.
- 7
--- Option 3 (Cream Cheese) ---
- 8
Mix 1/2 cup of cream cheese and 1/2 cup of heavy cream in a blender.
- 9
Process the ingredients until you reach the desired consistency.
- 10
Use 1 cup of the cream cheese mixture to replace 1 cup of fromage blanc.
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