Slider cubani facili con maiale sfilacciato
Questi mini slider cubani sono un antipasto facile o uno spuntino gustoso per qualsiasi giorno della settimana. Immaginateli come mini medianoche cubani da staccare e condividere, preparati con arrosto di maiale sfilacciato marinato nel mojo, prosciutto dolce, formaggio svizzero, cetriolini all’aneto e senape di Digione, il tutto in panini dolci. Cotti al forno finché il formaggio non si scioglie e il pane non diventa dorato, questi slider cubani al maiale sono perfetti per una festa o per un pranzo o una cena veloci e gustosi. Buon appetito!
Ingredienti
- 1 lb Cuban Roast Pork (cooked and shredded)
- 12 Hawaiian sweet dinner rolls
- 1/4 cup Dijon mustard
- 12 ounces thinly sliced sweet ham
- 8 ounces sliced Swiss cheese
- 8 ounces dill pickle slices
- Melted butter
- Salt + pepper to taste
Preparazione
- 1
Preheat oven to 375ºF. Brush a 9x13 baking dish with melted butter. Set aside.
- 2
Separate the rolls. Slice the Hawaiian sweet dinner rolls lengthwise to separate the top half from the bottom half. The rolls usually come stuck together so don't break them up individually, just slice the entire thing lengthwise.
- 3
Place the bottom half of the sweet dinner rolls on a baking dish. Spread the inside of the sweet rolls with Dijon mustard.
- 4
Layer in the ham, Swiss cheese, cooked and shredded Cuban roast pork, and dill pickles. Place the top half of the dinner rolls on top.
- 5
Brush with the melted butter. Toasting the bread helps to melt the cheese and gives the sliders a crispy, golden-brown crust.
- 6
Bake the rolls until the cheese has melted and the tops of the rolls are golden brown and toasty about 10-12 minutes. Once you remove them from the oven, you can slice and separate them into 12 sliders. Serve hot. Enjoy!
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