Majalah

Bolehkah wanita makan terlalu banyak yogurt?

Tiada had yogurt yang sesuai untuk setiap wanita. Panduan ini menerangkan perkara yang perlu diperhatikan dalam log makanan anda, daripada gula tambahan dan lemak tepu hingga pencernaan dan kepelbagaian diet.

Yogurt boleh memberi manfaat, tetapi lebih banyak tidak semestinya lebih baik

Yogurt boleh membekalkan protein, kalsium dan nutrien lain. Yogurt yang mengandungi kultur hidup pula mempunyai kultur yang digunakan dalam proses penapaian. Yogurt boleh dijadikan sarapan, snek, pencuci mulut atau ramuan dalam hidangan savouri. Sama ada anda makan terlalu banyak bergantung pada yogurt yang dipilih dan makanan lain yang anda makan.

Jumlah yang banyak mungkin tidak membantu jika berulang kali menggantikan makanan lain dalam hidangan harian anda. Yogurt tidak membekalkan segala yang anda perlukan, termasuk pelbagai jenis serat yang terdapat dalam sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang dan bijirin penuh. Log makanan anda boleh menunjukkan sama ada yogurt menambah kepelbagaian atau menggantikannya.

Perhatikan berapa kerap yogurt muncul dalam hidangan dan snek anda
Semak sama ada yogurt menggantikan buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang atau bijirin penuh
Lihat pengambilan anda selama beberapa hari dan bukannya menilai satu hidangan sahaja
Pertimbangkan rasa lapar, keselesaan dan kenikmatan selain nutrien

Jenis yogurt mengubah gambaran pemakanan

Yogurt kosong dan yogurt yang banyak dimaniskan mungkin kelihatan serupa di dalam mangkuk, tetapi profil pemakanannya boleh sangat berbeza. Kandungan gula tambahan, lemak tepu dan protein berbeza antara produk. Perisa, topping dan saiz hidangan juga boleh menjadikan snek ringkas sebahagian hidangan harian yang lebih besar.

Baca label untuk mengetahui nilai bagi setiap hidangan dan setiap 100 gram, kemudian bandingkan produk menggunakan asas yang sama. Angka gula merangkumi gula susu semula jadi serta gula tambahan, jadi semak juga senarai ramuan. Ramuan seperti gula, sirap, madu atau pati buah boleh menandakan adanya rasa manis tambahan.

Yogurt kosong dengan buah segar atau beku
Yogurt gaya Greek atau yogurt yang ditapis jika anda mahukan pilihan yang lebih pekat dan selalunya lebih tinggi protein
Yogurt rendah lemak jika lemak tepu sudah ketara dalam log makanan anda
Yogurt tanpa gula untuk sos, pencicah dan kuah salad

Perhatikan bahan tambahan

Kadangkala, bahan tambahannya lebih penting daripada yogurt itu sendiri. Granola, sirap, cebisan coklat dan buah kering dalam jumlah yang banyak boleh menambah tenaga dan rasa manis dengan ketara. Kacang dan biji-bijian ialah tambahan yang berkhasiat, tetapi juga padat tenaga, jadi jumlahnya tetap penting.

Jika anda menjejaki kalori atau nutrien, rekodkan keseluruhan hidangan di dalam mangkuk, bukan yogurt sahaja. Sukat hidangan biasa anda sekali jika anda tidak pasti jumlah yang lazim ditambah, kemudian gunakan pengetahuan itu tanpa menjadikan setiap hidangan satu pengiraan. Saiz hidangan yang sesuai bergantung pada selera, matlamat dan makanan lain sepanjang hari anda.

Tambahkan buah segar untuk rasa manis dan serat
Gunakan oat untuk tekstur sarapan yang lebih mengenyangkan
Tambahkan segenggam kecil kacang atau biji-bijian untuk kerangupan
Pilih kayu manis atau vanila untuk menambah perisa tanpa rasa manis tambahan

Perhatikan pencernaan dan keselesaan

Sesetengah wanita boleh makan yogurt tanpa masalah, manakala yang lain mengalami kembung, angin, kekejangan atau perubahan tabiat membuang air besar. Proses penapaian bermakna yogurt mungkin terasa berbeza daripada susu, tetapi tahap toleransi tetap berbeza-beza. Hidangan yang sangat besar juga boleh membuatkan anda tidak selesa walaupun hidangan yang lebih kecil tidak begitu.

Gunakan log makanan untuk mencatat jenis, jumlah dan waktu pengambilan berserta sebarang gejala. Ubah satu perkara pada satu-satu masa, seperti mencuba hidangan yang lebih kecil atau yogurt kosong, supaya polanya lebih mudah difahami. Jika gejala berterusan, teruk atau membimbangkan, dapatkan nasihat daripada profesional kesihatan yang sesuai.

Catat jenis yogurt dan ramuan utamanya
Catat anggaran saiz hidangan
Tuliskan bila rasa tidak selesa bermula
Bandingkan hidangan yang serupa pada hari yang berbeza

Wanita tidak memerlukan satu had yogurt yang sesuai untuk semua

Keperluan pemakanan dan selera berbeza mengikut saiz badan, aktiviti, umur dan peringkat kehidupan. Sesetengah wanita menjadikan yogurt sumber protein dan kalsium yang mudah, manakala yang lain mendapat nutrien ini daripada sumber lain. Tiada had harian maksimum yang bermakna dan boleh digunakan untuk setiap wanita.

Kalsium penting, tetapi yogurt tidak perlu menjadi satu-satunya sumbernya. Susu, keju, tauhu yang diproses menggunakan kalsium, produk alternatif yang diperkaya dan beberapa sayur-sayuran berdaun juga boleh menyumbang. Jika anda memilih yogurt berasaskan tumbuhan, semak sama ada kalsium, protein, iodin dan vitamin telah ditambah kerana kandungan produk sangat berbeza.

Bandingkan kandungan protein antara jenis tenusu dan berasaskan tumbuhan
Semak sama ada pilihan berasaskan tumbuhan diperkaya dengan kalsium
Periksa kandungan gula tambahan dalam versi berperisa
Sertakan beberapa sumber nutrien yang berbeza sepanjang minggu

Cara menilai pengambilan anda sendiri

Mulakan dengan sebab anda makan yogurt. Mungkin kerana lapar, mudah didapati, rasanya sedap, kandungan protein atau kalsium, atau sekadar kebiasaan. Tiada satu pun sebab ini secara automatik bermasalah, tetapi mengetahui sebabnya membantu anda menentukan sama ada jumlahnya masih sesuai untuk anda.

Semak rekod beberapa hari dalam aplikasi penjejak anda dan cari keseimbangan, bukan angka yang sempurna. Jika yogurt sesuai dengan keperluan tenaga anda, tidak menyebabkan ketidakselesaan dan masih memberi ruang untuk pelbagai jenis makanan, pengambilan secara kerap tidak semestinya berlebihan. Jika yogurt mendominasi hidangan, membekalkan lebih banyak gula tambahan atau lemak tepu daripada yang anda inginkan, atau menyebabkan ketidakselesaan, ubah jenis, saiz hidangan atau kekerapan pengambilan.

Teruskan mengambilnya jika menyokong diet yang seimbang dan pelbagai
Kurangkan saiz hidangan jika yogurt mengetepikan makanan lain
Tukar jenis jika gula atau lemak tepu menjadi kebimbangan utama anda
Pelbagaikan snek dan sarapan untuk menambah kepelbagaian nutrien