Bagaimana pula dengan Craisins apabila anda merekod makanan?
Craisins ialah kranberi kering bergula, jadi saiz hidangan dan labelnya perlu diteliti apabila anda merekodkannya. Ia boleh menjadi sebahagian daripada corak pemakanan biasa anda tanpa dianggap sebagai makanan yang boleh dimakan tanpa had atau makanan yang dilarang.
Mulakan dengan mengenali jenisnya
Pengeringan mengeluarkan sebahagian besar air daripada kranberi, menjadikannya makanan yang lebih kecil dan lebih pekat. Gula lazimnya ditambah untuk mengimbangi rasanya yang masam, walaupun resipi tepat berbeza mengikut produk.
Ini bermakna segenggam kecil mungkin mengandungi lebih banyak karbohidrat dan tenaga berbanding isi padu kranberi segar yang sama. Ini tidak menjadikannya pilihan yang tidak baik; cuma jumlahnya lebih mudah dipandang rendah.
Rujuk maklumat pada bungkusan
Untuk catatan yang paling tepat, padankan jenama dan jenis dalam penjejak anda dengan label pemakanan pada bungkusan. Periksa sama ada saiz hidangan yang dinyatakan berdasarkan berat, sudu atau sukatan lain, kerana catatan dalam pangkalan data mungkin menggunakan sukatan yang berbeza.
Jika boleh, timbang jumlahnya sebelum menambahkannya ke dalam bijirin, yogurt, salad atau makanan yang dibakar. Jumlah kalori bergantung pada produk dan saiz hidangan, jadi label lebih berguna daripada anggaran umum.
Kira jumlah yang benar-benar anda makan
Anda mungkin mudah merekod saiz hidangan biasa walaupun anda menuang jumlah yang lebih banyak atau sedikit. Letakkan mangkuk atau pinggan anda di atas penimbang dapur, tetapkan semula kepada sifar, masukkan kranberi kering dan catat berat yang tertera.
Untuk resipi campuran, rekod jumlah keseluruhan yang digunakan dan bahagikannya mengikut bilangan hidangan yang anda sediakan. Jika saiz hidangan tidak sama, menimbang resipi yang sudah siap boleh membantu anda mengira setiap bahagian dengan lebih tepat.
Lihat gambaran keseluruhan
Kranberi kering bergula boleh menambah warna, rasa manis dan tekstur kenyal pada hidangan atau snek. Apabila anda merekodkannya secara konsisten, anda boleh menentukan sama ada saiz hidangan itu berbaloi berdasarkan makanan lain sepanjang hari.
Tiada satu saiz hidangan yang betul untuk semua orang kerana keperluan, cita rasa dan hidangan berbeza-beza. Anggap catatan itu sebagai maklumat, bukan penilaian, dan sesuaikan jumlahnya mengikut matlamat serta selera anda.