Mortadella mousse
5 min1 serving
Ingredients
- 65 g formaggio spalmabile
- 80 g mortadella ((o in alternativa prosciutto cotto))
- 2 cucchiai parmigiano ((o grana) grattugiato)
- 3 cucchiai panna ((o latte))
- Sale
- Pepe
Instructions
- 1
Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo regolando sale e pepe dopo una prova assaggio.
- 2
Trasferite in frigorifero per almeno un paio di ore prima di servire, in modo da ottenere la consistenza mousse perfetta.
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