Tapioca with plant-based milk (gluten-free, vegan)

Ingredients

• 40 grammes tapioca
• 500 millilitres lait végétal
• 1 ou 2 cuillères à soupe poudre de caroube
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 1 or 2 cuillères à soupe sirop d'érable

Instructions

1. 1

   Versez le lait végétal dans une casserole et portez à ébullition.

2. 2

   Ajoutez le tapioca tout en remuant continuellement.

3. 3

   Ajoutez la poudre de caroube, la vanille et le sirop d'érable.

4. 4

   Laissez cuire à feu moyen tout en remuant continuellement jusqu'à ce que vous obteniez la consistance d'un pudding (environ 10 minutes).

5. 5

   Transférez le tapioca dans un bol et voilà! Laissez refroidir avant de servir.Bon appétit !