Gratin de chou-fleur à la Béchamel

Ingredients

• 1 chou-fleur
• 50 centilitres sauce béchamel
• 150 grammes fromage râpé
• 1 gousse d'ail
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Détaillez le chou-fleur en fleurettes, lavez-les et faites-les cuire 5 minutes (7 minutes si vous utilisez du chou-fleur surgelé qui sort du congélateur) dans une casserole d'eau bouillante salée.

3. 3

   Egouttez le chou-fleur et déposez-le dans un plat à gratin.

4. 4

   Ajoutez l’ail émincé à la sauce béchamel. Versez la béchamel sur le chou-fleur.

5. 5

   Parsemez de fromage râpé, enfournez 30 min et voilà! Servez chaud.Bon appétit !