Chocolate salami with cocoa
Chocolate salami with cocoa is a delicious dessert that is simple and easy to make. The recipe, ingredients and tips.
6 servings
Ingredients
- 100 g di cacao
- 100 g di gallettine o altri biscotti secchi
- 100 g di burro
- 100 di zucchero
- 1 uovo
Instructions
- 1
Sbriciolare grossolanamente i biscotti.
- 2
Sciogliere il burro a bagnomaria e montare a neve l’albume e il tuorlo.
- 3
Unire il cacao, lo zucchero ed i biscotti sbriciolati.
- 4
Versare il composto su un foglio di carta forno appena unto e dare la forma di un salame.
- 5
Mettere il salame al cacao in frigorifero per alcune ore.
- 6
Una volta indurito, tagliare a fette il salame al cioccolato con cacao.
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