Banana foam
Banana foam is a fresh, light dessert drink with a soft, creamy texture. Made with just a few ingredients, it brings out the natural sweetness of bananas and can be enjoyed as a delicate end to a meal or as a nourishing snack. Easy to make and always appreciated, it is the ideal choice for anyone looking for a simple yet refined dessert.
Ingredients
- 300 ml di latte freddo
- 2 banane
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di ghiaccio tritato
Instructions
- 1
Sbucciare le banane ed eliminarne le estremità ed i filamenti.
- 2
Tagliarle a rondelle ed inserirle in un frullatore assieme al succo di limone, allo zucchero e al latte.
- 3
Azionare per un minuto.
- 4
Aggiungere il ghiaccio tritato ed azionare per altri 30 secondi.
- 5
Versare la spuma ottenuta in bicchieri alti o da long drink.
- 6
Servire la spuma alle banane con una cannuccia.
Cook it from the original
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