Melon and Parma ham
Melon and Parma ham is a typically summery dish. The freshness of the melon goes very well with the savoury flavour of Parma ham, creating a harmonious and well-balanced combination. The recipe for Parma ham and melon, the ingredients and the tips.
4 servings
Ingredients
- 2 meloni di piccole dimensioni
- 200 g di prosciutto crudo affettato di ottima qualità
Instructions
- 1
Dividere a metà i meloni, privarli dei semi, tagliarli a spicchi e sbucciarli.
- 2
Avvolgere ogni spicchio di melone con una fettina di prosciutto crudo.
- 3
Distribuire quindi in ogni piatto 2 spicchi di melone e qualche fetta di prosciutto crudo.
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