Fig, melon and prosciutto starter

10 min

Fig, melon and prosciutto starter

Fig, melon and prosciutto starter: discover the recipe, ingredients and preparation for making this appetiser.

10 min6 servings

Ingredients

  • 2 meloni di piccole dimensioni
  • 8 fichi
  • 200 g di prosciutto crudo affettato di ottima qualità

Instructions

  1. 1

    Dividere a metà i meloni, privarli dei semi, tagliarli a spicchi e sbucciarli.

  2. 2

    Lavare velocemente i fichi sotto il getto dell’acqua corrente e sbucciarli.

  3. 3

    Distribuire in ogni piatto 2 fichi, 2 spicchi di melone e qualche fettina di prosciutto crudo.

  4. 4

    Servire a parte altri fichi ed altro melone, in modo che ciascun commensale possa servirsene.

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