Fig, melon and prosciutto starter

Fig, melon and prosciutto starter: discover the recipe, ingredients and preparation for making this appetiser.
10 min6 servings
Ingredients
- 2 meloni di piccole dimensioni
- 8 fichi
- 200 g di prosciutto crudo affettato di ottima qualità
Instructions
- 1
Dividere a metà i meloni, privarli dei semi, tagliarli a spicchi e sbucciarli.
- 2
Lavare velocemente i fichi sotto il getto dell’acqua corrente e sbucciarli.
- 3
Distribuire in ogni piatto 2 fichi, 2 spicchi di melone e qualche fettina di prosciutto crudo.
- 4
Servire a parte altri fichi ed altro melone, in modo che ciascun commensale possa servirsene.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from fragolosi.it. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on fragolosi.it