Light marinated lamb chops
Light marinated lamb chops – discover the recipe, ingredients, step-by-step preparation and tips for making marinated lamb chops.
10 min2 servings
Ingredients
- 300 g di braciole di agnello (al netto dell’osso)
- rosmarino
- salvia
- basilico
- menta
- prezzemolo
- origano
- il succo di 2 limoni
- sale
- pepe
Instructions
- 1
In una terrina preparare la marinata con il succo di limone, gli odori tritati, sale e pepe.
- 2
Immergere nella marinata le braciole di agnello e lasciarle marinare per 2-3 ore.
- 3
Fare riscaldare la griglia e, appena diventa rovente, grigliare le braciole, bagnandole con un rametto di origano o di rosmarino intinto nel liquido.
- 4
Servire caldissime con un po’ di liquido della marinata.
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