Pan-fried spinach

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0g protein · 30 min · 193 kcal

Recipe by GialloZafferanogiallozafferano.es

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Nutrition Facts

Pan-fried spinach

Amount per serving (1 of 4 servings)

Calories 193Calories from fat 128

% Daily Value*

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.

Typical valuesPer serving

Energy193 kcal / 808 kJ

Fat14.2 g

Carbohydrate7.6 g

of which sugars1.1 g

Fibre4.8 g

Protein0 g

Salt1.9 g

Step-by-step photos and the author’s notes are on giallozafferano.es.

Pan-fried spinach is a wholesome side dish that is easy and quick to make with fresh spinach. Discover the recipe here and make it at home.

30 min4 servings193 kcal

1
Para preparar las espinacas a la sartén, primero lava las hojas de espinaca 1 . Retira la parte más dura del tallo de las espinacas 2 3 .
2
Pela los dientes de ajo, córtalos por la mitad y quítales el germen interno 4 . Vierte el aceite de oliva virgen extra en una sartén grande junto con los dientes de ajo y calienta a fuego moderado 5 . Ahora añade las espinacas lavadas 6 .
3
Échalas todas en la sartén aunque sean muy voluminosas 7 , en poco tiempo se marchitarán. Tapa con la tapa y deja cocinar durante 5 minutos a fuego alto. Retira la tapa, sala, añade pimienta y mezcla con una espátula 8 . Continúa la cocción a fuego medio durante 10 minutos más hasta que las espinacas a la sartén estén cocidas 9 .

Calori is writing the cooking notes for this recipe…

This recipe comes from giallozafferano.es. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.