Vasitos de melón y panceta
Los vasitos de melón y panceta son un entrante fresco y sabroso, preparados con melón amarillo de invierno, panceta crujiente y cacahuetes salados.
Ingredients
- Melón amarillo de invierno 1/2
- Panceta ahumada 150 g
- Cacahuetes salados tostados 50 g
Instructions
- 1
Para realizar los vasitos de melón y panceta, primero calienta una sartén antiadherente, añade la panceta 1 y déjala dorar 2 . Transfiere la panceta a una bandeja cubierta con papel absorbente 3 para que absorba el exceso de grasa.
- 2
Mientras tanto, ocúpate del melón: córtalo por la mitad, elimina las semillas internas y después córtalo en rodajas 4 . Elimina la piel y luego corta las rodajas primero en sentido horizontal y luego en vertical 5 , de manera que obtengas cubos de aproximadamente 1 cm 6 .
- 3
Tritura groseramente con un cuchillo los cacahuetes 7 . En un bol grande, añade el melón, los cacahuetes 8 y la panceta 9 .
- 4
Mezcla todo para sazonar 10 , luego llena vasitos pequeños de aperitivo 11 y sirve 12 .
Cook it from the original
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