Paquetitos de jamón
Los paquetitos de jamón son unos aperitivos sabrosos perfectos como entrante o para enriquecer un bufé. ¡Descubre las cantidades y el procedimiento para prepararlos!
Ingredients
- Hojaldre rectangular 230 g
- Jamón cocido 80 g
- Asiago 80 g
- Yemas 1
- Semillas de sésamo cantidad suficiente
Instructions
- 1
Para preparar los paquetitos de jamón, corta el Asiago en trozos 1 , ponlo en la batidora 2 y tritúralo 3 .
- 2
Divide el rollo de masa de hojaldre en 8 rectángulos iguales 4 . Toma un rectángulo y rellena el lado más corto con el queso 5 y el jamón 6 .
- 3
Haz incisiones en el lado sin relleno 7 . Dobla como un libro 8 y sella los bordes 9 .
- 4
Con los dientes del tenedor, presiona los bordes para crear un motivo decorativo y sellarlo 10 . Transfiere los paquetitos a una bandeja forrada con papel de horno 11 , pinta la superficie con la yema de huevo 12 .
- 5
Distribuye semillas de sésamo en la superficie 13 y hornea en horno estático precalentado a 200° durante 20 minutos 14 o hasta que estén dorados. Saca del horno 15 los paquetitos de jamón y déjalos enfriar un poco antes de servirlos.
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