Super-quick lemon tart
Super-quick lemon tart is an easy dessert to make; all you have to do is wait for it to bake. Discover how to make it in just a few steps.
Ingredients
- Harina 00 280 g
- Huevos (unas 3 medianas a temperatura ambiente) 165 g
- Yogur blanco natural (a temperatura ambiente) 125 g
- Zumo de limón 55 g
- Ralladura de limón 1
- Azúcar 160 g
- Aceite de girasol 120 g
- Levadura química en polvo 16 g
- Sal fina 1 pizca
Instructions
- 1
Para preparar la tarta de limón rapidísima, ralla la cáscara del limón 1 y resérvala. Exprime el limón 2 y filtra el jugo 3 .
- 2
En un bol, añade los huevos y el azúcar 4 . Bate con las varillas eléctricas hasta obtener una mezcla clara y espumosa 5 . Añade la cáscara del limón 6 .
- 3
El yogur 7 y también añade el aceite poco a poco 8 y el jugo de limón. Ahora mezcla la harina con la levadura, tamizadas, y una pizca de sal 9 .
- 4
Incorpora los ingredientes secos a la mezcla poco a poco 10 . Una vez integrados 11 , vierte la mezcla en un molde engrasado y forrado con papel de horno (o enharinado) de 22 cm de diámetro 12 .
- 5
Hornea en horno precalentado a 170° durante 50 minutos. Saca la tarta del horno y déjala enfriar 13 , luego decora con azúcar glas al gusto 14 . La tarta de limón rapidísima está lista para ser disfrutada 15 .
Cook it from the original
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