Bananen Pfannkuchen

Was gibt es besseres, als Morgens zum Frühstück ein Paar ordentliche Protein Pancakes zu essen? Gesunde Bananen Pfannkuchen nur hier!

📝 Ingredients

• 3 reife Bananen
• 2 Ei(er)
• 3 Eiklar (100g)
• 40 g Hafermehl
• optional Süßstoff
• optional Zero-Syrup

👨‍🍳 Instructions

1. 1Bananen mit dem Mixer zermatschen, bis keine Stücken mehr enthalten sind.
2. 2Eier, Eiklar und Hafermehl hinzugeben.
3. 3Optional ein wenig Süßstoff hinzugeben.
4. 4Pfanne mit ein wenig Fett einfetten und erhitzen.
5. 5Teig in die Pfanne geben und für ca 3 Minuten auf mittlere Stufe braten lassen.
6. 6Das Ganze umdrehen und wieder für ca. 2 Minuten braten lassen.
7. 7Wenn die Pfannkuchen von beiden Seiten Gold-braun sind herausnehmen und genießen.