Gnocchi and cabbage salad

Ingredients

• 100 g Weißkraut
• 50 g Paprika
• 50 g Spinat
• 100 g Gnocchi (Pfannenfertig) (aus dem Kühlregal)
• 5 g Olivenöl
• 1 TL. Balsamico
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Instructions

1. 1

   Paprika klein schneiden.

2. 2

   Öl in eine Pfanne geben.

3. 3

   Gnocchi in die Pfanne geben und goldig braun braten.

4. 4

   Spinat waschen und in einer Salatschleuder trocknen.

5. 5

   Spinat, Krautsalat und Paprika in eine Schüssel füllen.

6. 6

   Gnocchi obendrauf geben und mit Balsamico verfeinern.