Mexican tostada

Ingredients

• Tortillas: 6-8 (tostadas grandi)
• Fagioli: 1 barattolo (fritti)
• Cuori di Pollo: 560 g (pollo cotto e sfilacciato)
• Formaggio: 55 g (cotija sbriciolato o queso fresco)
• Lattuga: 60 g (tritata)
• Pomodori: 2 (a dadini)
• Cipolle: 1/2 (rossa. a dadini)
• Coriandolo: 5 g (tritato)
• Avocado: 2 (a fette)
• Panna Acida: 120 g
• Lime: q.b. (a spicchi)
• Sale Marino: q.b. (a scaglie)
• Salsa Piccante: q.b.

Instructions

1. 1

   Riscaldare i fagioli fritti e il pollo sminuzzato nel microonde o sul piano cottura per 2-3 minuti,o finché non saranno completamente riscaldati.

2. 2

   Distribuire un sottile strato di fagioli fritti su ogni tostada.

3. 3

   Aggiungere il pollo grattugiato,il formaggio cotija,la lattuga grattugiata,i pomodori a cubetti,le cipolle a cubetti,il coriandolo tritato,l'avocado a cubetti e un cucchiaio di panna acida sopra.

4. 4

   Servite le tostadas con uno spicchio di lime,un pizzico di sale marino e la vostra salsa piccante preferita. Consigli Potete utilizzare le tostadas preconfezionate,acquistate in negozio,oppure prepararle a casa. Potete usare il pollo avanzato che avete in frigorifero,un pollo allo spiedo acquistato in negozio,oppure potete preparare il vostro pollo sfilacciato a casa. Impossibile trovare il formaggio cotija o il queso fresco? Potete sostituirlo con il vostro formaggio grattugiato preferito,come Cheddar,Monterey Jack o mozzarella. Come servire le tostadas messicane Potete personalizzare le vostre tostadas,incorporando una serie di condimenti che preferite. Il pollo sfilacciato e i fagioli fritti forniscono una base deliziosa per varie opzioni di servizio,tra cui cipolle rosse in salamoia,ravanelli a fette,pico de gallo piccante,jalapeños freschi o in salamoia e l'aggiunta a volontà di mais grigliato. Variazioni della ricetta Tostadas di manzo Questa ricetta di tostada di manzo tratta dal sito inglese Barefeet In The Kitchen comprende principalmente carne macinata,fagioli neri e spinaci,il tutto stratificato ad arte su croccanti tostadas e generosamente finiti con uno strato di formaggio fuso. Tostadas di tonno Le tostadas di tonno rappresentano un'ottima scelta per chi cerca un'opzione più leggera con poche calorie. Pieni di umami,un tocco di spezie e l'essenza rinfrescante del coriandolo,si preparano rapidamente in soli 20 minuti,rendendoli una splendida scelta per un pasto di mezzogiorno veloce e rinfrescante. Questa tostada di tonno del Midwexican è con tonno in scatola farcito con succo di lime piccante,erbe profumate e cipolla tritata finemente. Tostadas di gamberi Mantenere una dieta sana diventa semplice con scelte deliziose come queste tostadas di gamberi di The Endless Meal. Le tostadas croccanti forniscono la base per una miscela di insalate croccanti e gamberi conditi in modo impeccabile,dando vita a un piatto estivo e veloce,pronto in meno di 20 minuti.