Maultaschen-Pfanne

Maultaschen mit Gemüse. Eine Kombi die einfach immer geht. Zubereitet mit simplen Zutaten überzeugt diese gesunde Maultaschen-Pfanne auf ganzer Linie.

📝 Ingredients

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe(n)
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 6 Maultaschen (light)
• 1 ganzer Brühwürfel (Gemüse)
• 1 TL ÖL
• etwas TK-8-Kräuter-Mischung (TK)
• etwas Salz
• etwas Pfeffer

👨‍🍳 Instructions

1. 1Wasser zum Kochen bringen und Gemüsebrühe darin auflösen lassen.
2. 2Maultaschen hinzugeben und 8-10 min ziehen lassen.
3. 3In der Zwischenzeit das Gemüse klein schneiden.
4. 4Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
5. 5Das restliche Gemüse hinzugeben und mitbraten lassen.
6. 6Mit Kräutern,Salz und Pfeffer würzen.
7. 7Das gebratene Gemüse auf einen Teller anrichten und die fertig gegarten Maultaschen drauflegen.
8. 8Fertig!