Tagliatelle with salmon

34g protein · 30 min · 670 kcal

Recipe by Jonasfittastetic.comOpens in a new tab

Jump to recipe Original recipeOpens in a new tab

Tagliatelle with salmon in a fresh spinach and cream cheese sauce. A dream for all salmon and pasta fans. If you haven’t tried it yet, you really should.

30 min2 servings670 kcal

Ingredients

  • 100 g Spinat
  • 125 g Lachs
  • 250 g Tagliatelle
  • 0.5 Bio Zitrone
  • 75 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • 150 ml Gemüsebrühe
  • 1.5 EL Frischkäse
  • 1 EL Öl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Instructions

  1. 1

    Nudeln nach Anleitung in Salzwasser kochen.

  2. 2

    Knoblauch und Zwiebeln schälen und klein hacken.

  3. 3

    Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.

  4. 4

    Zitrone waschen und die Schale abreiben.

  5. 5

    Spinat waschen und in einer Salatschleuder trocknen. Stiele evt. entfernen.

  6. 6

    Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.

  7. 7

    Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Den Frischkäse hinzugeben und gut verrühren.

  8. 8

    Lachs hinzugeben und kurz mitkochen lassen.

  9. 9

    Spinat, Nudel und Zitronenabrieb hinzugeben und alles gut vermengen.

  10. 10

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  11. 11

    Alles zusammen auf einem Teller anrichten.

Calori is writing the cooking notes for this recipe…

Cook it from the original

This recipe comes from fittastetic.com. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.

Open the recipe on fittastetic.comOpens in a new tab