Rice pudding with red berries
Rice pudding with red berries is a creamy rice-based dessert that is very easy to make, ideal for a fresh and delicious break! Discover the recipe.
Ingredients
- Arroz para risottos 150 g
- Leche entera 500 g
- Azúcar 100 g
- Fresas 50 g
- Arándanos 50 g
- Frambuesas 50 g
- Azúcar 60 g
Instructions
- 1
Para preparar el arroz con leche con frutas rojas, comienza vertiendo la leche 1 y el azúcar 2 en un cazo, mezcla y lleva a punto de hervir. En este momento, añade el arroz 3 .
- 2
Continúa cocinando, removiendo a fuego lento durante unos 30 minutos, hasta que el arroz haya absorbido toda la leche: deberás obtener una consistencia cremosa 4 . Divide la mezcla en 4 vasitos con capacidad de 190 ml cada uno 5 y colócalos en el frigorífico para que se endurezcan 6 .
- 3
Mientras tanto, dedícate a la salsa de frutas rojas: lava las fresas y córtalas en trozos según su tamaño 7 . Vierte las fresas, los arándanos y las frambuesas en un cazo 8 junto con el azúcar 9 .
- 4
Cocina a fuego medio durante unos diez minutos 10 . En este momento, recupera los vasitos del frigorífico y adorna la superficie con la salsa obtenida 11 . ¡Tu arroz con leche con frutas rojas está listo para ser disfrutado 12 !
Cook it from the original
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