Arrolladitos de salmón ahumado

Los arrolladitos de salmón ahumado son exquisitos bocadillos para copetín. El pan que los acompaña debe ser fresco y cortado en rebanadas finas.
Ingredients
- Pan: 1 plancha grande de
- Manteca: 6 cucharadas de
- Salmón Ahumado: 450 g de
Instructions
- 1
Con ayuda de un cuchillo filoso, separar de la miga la corteza del pan. Untar luego con abundante manteca y extender el salmón ahumado sobre la plancha dejando un borde de aproximadamente 2 centímetros.
- 2
Cuidadosamente, arrollar cada rodaja de pan a partir de sus lados más cortos.
- 3
Colocarlos en una tabla con las uniones hacia abajo y presionar suavemente hasta que se sellen. Cortarlos en forma diagonal en 3 y tirar los extremos.
- 4
Colocar los arrolladitos en una fuente y servirlos.
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