Oat patties

You certainly won't miss the meat in these patties! They have a wonderful texture and are simply delicious!

4 servings

Ingredients

  • 140 g Haferflocken
  • 200 g Hüttenkäse körnig
  • 1/2 Tl Paprikapulver edelsüß
  • 1 Schalotte
  • 1 Tl Oregano
  • etwas Milch bei Bedarf
  • etwas Sojasoße nach Geschmack
  • etwas Öl zum Ausbraten

Instructions

  1. 1

    Haferflocken, Hüttenkäse, Eier, Gewürze, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.

  2. 2

    Die Schalotte fein würfeln und in die Schüssel geben. Alles gut verrühren und für 30 Minuten stehen lassen.

  3. 3

    Die Masse noch einmal druchrühren und abschmecken. Vielleicht noch etwas Milch unterrühren, wenn die Masse zu fest ist.

  4. 4

    Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und aus der Masse geformte Frikadellen hineingeben.

  5. 5

    Die Frikadellen von beiden Seiten braun braten.

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