Coconut mung bean jelly (how to cook mung beans in a rice cooker)

Ingredients

• Munggo 70 gramo
• Gelatin powder 24 gramo
• Asukal 110 gramo
• Mainit na tubig 420 mililitro
• Gata ng niyog 180 mililitro
• Sariwang gatas 180 mililitro
• All-purpose cream 180 mililitro
• Powdered coconut milk 10 gramo

Instructions

1. 1

   Hugasan ang munggo at ibabad ng hindi bababa sa apat na oras.

2. 2

   Ilagay sa rice cooker na may tubig na sumasakop sa munggo ng kalahating pulgada.

3. 3

   Pindutin ang congee function ng rice cooker para lutuin ang munggo. Pagkatapos, iwan sa warm mode ng 30 hanggang 40 minuto.

4. 4

   Haluin ang gelatin powder at asukal.

5. 5

   Idagdag ang gelatin mixture sa mainit na tubig. Para sa detalyadong hakbang, panoorin ang video.