Pasta de ajo
Esta receta le dará un toque especial al famoso Ají de gallina.
4 servings
Ingredients
- 1/2 kg de ajo
- 1/2 taza de aceite de oliva
Instructions
- 1
Para la pasta de ajo, ponga en una olla el ajo y el aceite de oliva.
- 2
Deje sobre el fuego hasta que el ajo esté confitado, cuele, enfríe, muela y conserve en refigeración.
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