Salsa de tomate y jitomate

25 min

Al no ser ni verde ni roja, esta salsa tiene un sabor incomparable.

25 min2 servings

Ingredients

  • 3 chiles cascabel sin semillas ni venas, fritos
  • 2 chiles ancho sin semillas ni venas, fritos
  • 6 tomates verdes asados
  • 3 jitomates asados y sin semillas
  • 2 cucharadas de cebolla asada, picada
  • 2 dientes de ajo
  • piloncillo al gusto
  • sal al gusto

Instructions

  1. 1

    Muela todos los ingredientes y sirva.

Calori is writing the cooking notes for this recipe…

Cook it from the original

This recipe comes from laroussecocina.mx. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.

Open the recipe on laroussecocina.mxOpens in a new tab