Salsa de tomatillos silvestres
ésta es una excelente salsa para antojitos.
18 min2 servings
Ingredients
- 2 cucharadas de manteca de cerdo
- 500 g de tomatillos silvestres
- 1/2 cebolla picada finamente
- 4 chilitos rojos de Simojovel triturados
- sal al gusto
Instructions
- 1
Fría en un sartén con la manteca los tomatillos y la cebolla durante 4 minutos.
- 2
Agregue los chilitos y sofría un par de minutos más, hasta que los tomatillos se revienten por completo.
- 3
Aplaste los ingredientes con una cuchara de madera, añada sal al gusto y sirva.
Calori is writing the cooking notes for this recipe…
Cook it from the original
This recipe comes from laroussecocina.mx. Their page has the author’s own photos, notes and tips — the best place to cook it from.
Open the recipe on laroussecocina.mx